Gattung: |
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Autor/Herausgeber: |
Otto Schäfer Normierte Form: Schäfer, Otto [Otto Schäfer] |
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Titel:
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Traditionen und ihre Aneignung: Hugenottische und waldensische Spuren in der Geschichte der Nahrungspflanzen
Normierte Form: |
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Sammelband: |
Küche und Essen im Exil. Tagung am 17. August 2019 im Waldenserhof in Mörfelden-Walldorf. Vorträge und Berichte. | ||
Erscheinungsjahr: |
2019 | ||
Seiten: |
21-32 | ||
Schlagwörter: |
Deutschland - Hugenotten - Küche Deutschland - Hugenotten - Landwirtschaftliche Wirkungen Migration und Ernährung |